価格： 2,300円
モチモチッ！プルプルッ！濃厚な味わいが自慢のじーまーみ豆腐です！あかみね豆冨の「じーまーみ豆腐」は、ホントに濃厚でコクがあって、美味しいです。職人が丁寧に手作りして仕上げているので、数ある中でも濃厚で深い味わい。 また、完全無添加！消費期限は短いですが、それは防腐剤等を一切使用していないというこだわりから！ また、塩に沖縄の海塩、ギネスにも認定された ミネラルが豊富な「ぬちマース」を使用しています！あかみね豆冨の「じーまーみ豆腐」を是非どうぞ！ チルド発送です。 内容量：130g×10個 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 賞味期限：製造から7日（商品到着後4〜5日以内にお召し上がりください）

価格： 1,260円
酒のつまみ豆腐よう（唐芙蓉）が漬け汁と一緒に入っています。
残った漬け汁は調味料としてご利用になれます。

酒のつまみに最高！長期間熟成された豆腐の醗酵食品です。
豆腐のタンパク質が醗酵作用でアミノ酸に変わり、それが旨みの素であると同時に、
吸収力に優れた栄養源となっています。また悪酔いを防ぐアミノ酸が生成されているので
酒の摘みにはもってこいと言われている、琉球伝統の珍味食品です。

テレビのグルメ番組で見せるリアクションに惑わせれている方、
食わず嫌いの方に是非一度お試し願いたい逸品です。

紅麹作りか

●大注目商品です！

価格： 1,940円
付属の甘辛タレをたっぷりついてお召し上がりください。（このタレとの相性がまたグーです！） 内容量：3個セット ピーナッツで作るお豆腐です。コクのある味と、とろとろ、もちもち、の食感がたまらない一品。最近全国のテレビや雑誌でも紹介されて人気急上昇。

価格： 630円
ジーマミとは沖縄の方言で地豆、つまりピーナッツのことをいいます。ピーナッツのしぼり汁を固めてつくるジーマミ豆腐は、沖縄で惣菜やデザートとして広く親しまれています。ジーマミ豆腐「琉の月はピーナッツを贅沢に惜しみなく使用することで、濃厚な味わいとなめらかな舌ざわりに仕上げた贅沢なジーマミ豆腐です。 常温でもお召し上がりいただけますが、冷蔵庫で冷やしますとより美味しくお召し上がりいただけます。 ピーナッツをふんだんに使用したジーマミ豆腐 濃厚な味となめらかな食感が楽しめます 165g×3カップ　タレ付き

☆これもいいです、候補に入れるべき！

価格： 672円
豆腐を米麹、紅麹、泡盛によって発酵・熟成させた発酵食品である。より熟成が進んだものほど、豆腐の味はしなくなる。泡盛と共に供するのが最高の組み合わせといわれているが、ビールや焼酎などともよく合う。長期間（半年くらい）発酵させるために付け汁からの多くの養分から酵素が作られる。これが、独自の味わいの元となる。箸や楊枝で少量そいで食べるのが良いとされる。栄養価も高く、琉球王朝時代には、高貴な人々の間で病後の滋養食としても重宝されたという。タンパク質が多く、胃壁の保護やコレステロール合成阻害にも効果があるため、健康食品としての特色もある。 豆腐を米麹、紅麹、泡盛によって発酵・熟成させた発酵食品 泡盛、