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琉球ガラス 一夜漬器特大 紺碧
価格: 3,591円
松田 豊彦●鉢(容量約500ml)・重石各1 【ボール箱入】 【完成品】●ソーダガラス●現品(鉢)約10.5φ×9.5cm・(重石)約8φ×3.5cm 日本製
オキハム イカ汁 琉球料理シリーズ 350g
価格: 577円
沖縄では、イカ墨はクスイムン(食養生価値の高いもの)として珍重されてきました。そんなイカ墨を贅沢に使ったのがイカ汁です。かつお、昆布でとった出汁で千切りにしたイカ、豚肉を煮込み、そこへイカ墨を入れて味にコクを出します。イカ墨の濃厚な味わいとイカ、豚の旨みが染み渡ります。真っ黒なおつゆにびっくりされる方がいらっしゃるかもしれませんが、栄養満点、何より深みのある味わいがとてもおいしい琉球料理です。一度ご賞味ください
オキハム いなむどぅち 琉球料理シリーズ 300g
価格: 294円
沖縄の家庭でお正月やお盆などで必ず出される、具だくさんの白味噌仕立てのおつゆです。「いなむどぅち」とは、いのししもどきという意味。昔はいのししの肉を使っていたのが、豚肉を使用するようになり、「いなむどぅち」という名前がついたといわれています。豚肉、しいたけ、こんにゃく、大根、かまぼこ、油揚げなどをかつお風味の出汁で煮込みました。食べごたえがあり、それだけで十分にご飯のおかずになるおつゆです。別添の味噌でお好みの味に仕上げてお召し上がりください。
☆これもいいです、候補に入れるべき!
オキハム 中味汁 琉球料理シリーズ 350g
価格: 395円
中味汁とは、豚のモツを煮込んだおつゆです。豚の小腸、大腸、胃などを丁寧に下ごしらえし、とろけるように煮込むというとても手間と時間のかかる料理で、沖縄ではお祝いの席、接待の席では欠かせない琉球料理のひとつでもあります。モツの料理というと、クセのあるこってりしたものに思われがちですが、中味汁は、こんにゃく、椎茸、風味付けにかつお節とショウガをいれることによって、あっさりと食べやすく、クセのない味です。沖縄県外からの注文も多い、人気の商品です。
☆これもいいです、候補に入れるべき!
琉球 酒豪伝説 15包 10袋セット
価格: 16,700円
琉球大学との共同研究によって生まれた沖縄産ウコンのサプリメント。飲みすぎにも食べすぎにも効くありがたいサプリで、翌朝の目覚めが違います。発売以来リピーター続出の琉球酒豪伝説。只今、人気沸騰中です!
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