●大注目商品です! 和ミート あぐーソーセージ 200g 10個セット
価格: 12,220円
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アグー豚のハンバーグ 100g 5個セット
価格: 2,625円
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●大注目商品です! 沖縄あぐー肩ロースしゃぶしゃぶ用(500g)
価格: 2,250円 沖縄あぐーの肩ロースを薄切りにスライスしました。しゃぶしゃぶ、すき焼きにご利用ください。炒め用でもおいしくいただけます。冷凍保存・・・約30日解凍後・・・・・約3日当店は品質保持のため、冷凍にてお届けします。※解凍は、前日に冷蔵庫で自然解凍をお勧めします。冷凍のままで、火にかけないで下さい 500g 沖縄あぐー肩ロースしゃぶしゃぶ用
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●大注目商品です! 沖縄あぐーのチラガースモーク(700〜800g)
価格: 3,000円 沖縄の豚肉料理の中でも珍味のおきなわ豚のチラガー(面皮)を独自のたれで、五昼夜じっくり漬け込み、桜のチップで燻製して仕上げた珍しい逸品です。
ビールのつまみにどうぞ!
・クッキングメモ
スライスの厚さで味、食感が変わりますので参考にしてください
・耳の部分 極薄切り (1mm以下)
・鼻の部分 薄切り (1〜2mm程度)
・スライスしてそのまま、お召し上がりください。・たれをご使用の場合は、二杯酢、又はさっぱりのたれで辛味のあるのがよく合います
冷凍保存・・・約60日
解凍後・・・・・約5日
当店は品質保持のため、冷凍にてお届けします。
※解凍は、前日に冷蔵庫で自然解凍をお勧め
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島豚あぐー角煮250g 沖縄料理屋でも人気「あぐー」の角煮
価格: 1,480円 内容量:250g
原材料名:
あぐー豚もも肉、しょうゆ、砂糖、本みりん、トレハロース、イリコエキス、黒糖、泡盛、キサンタンガム(原材料の一部に遺伝子組換えでない大豆、小麦を含む) 琉球在来種「あぐー」を使った角煮です。沖縄料理屋でも人気の品「あぐー」の角煮パックです 。 島豚「あぐー」は、在来の島豚が父豚となっています。黒豚と比べても圧倒的に数が少なく、今まで製品化することができませんでしたが、このたび「あぐー」関係者の皆様のご厚意により、製品化が実現できました。
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